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Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

L'ardoise - la Friterie de Lolotte

  • Padirac - 46
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Pour la saison à venir, notre établissement recherche un(e) pizzaiolo(a) pour rejoindre son équipe dynamique et motivée.

Missions :

Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes de l'établissement
Assurer la mise en place (préparation des pâtons, découpe des ingrédients)
Gérer les cuissons et le rythme des commandes
Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène

Profil recherché :

Rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler sous pression en période d'affluence
Esprit d'équipe et sens du détail
Expérience appréciée,

Service en coupure, poste non logé et prise de poste dès que possible

Envie de faire partie de l'aventure et de régaler nos clients ? Envoyez-nous votre candidature !

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - sur poste similaire

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à pizza,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Nettoyer son poste de travail après utilisation

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207RGMX

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