Les missions du poste
Restaurant à la Ferme recherche un(e) Commis(e) de Cuisine H/F sur Bain sur Oust.
En lien direct avec le Chef Cuisinier, la cuisine se réalise sur le socle suivant:
- Travail des légumes et des aromates en direct du Jardin
- Travail sur les viandes à partir de produits bruts - Dont une partie en direct de la Ferme
- Tout les légumes, fruits, viandes, produits laitiers sont bio-sourcés et locaux
- Tout est fait maison, même le pain, chaque jour.
Emploi du temps:
- 5 services - jeudi et vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi
- 3,5 jours consécutifs de repos par semaine
Poste à Pourvoir en CDI, 39h00 semaine dès le 01er Juin.
Pas d'hébergement possible à l'établissement.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Élevage d'autres bovins et de buffles
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Snc la Morinais
Lieu unique dans le pays de Redon, la Morinais est à la fois un restaurant, une ferme, un camping et un gîte.
Ces activités s'organisent autour d'un corps de ferme du XVème siècle, typique de la vallée de l'Oust
La carte
1 La Morinais
35600 Bains-sur-Oust
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207QMYV
