Commis de Rang H/F

Hôtel COMO Cordeillan-Bages

À COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO. Nous ne cherchons pas seulement un technicien de salle, mais une personnalité rayonnante, capable d'orchestrer un service avec fluidité, élégance et une attention sincère portée à nos hôtes.

COMO Cordeillan-Bages c'est :
50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers.

Sous l'impulsion du Chef de rang H/F, vous êtes le garant de l'harmonie de votre rang et le moteur de la satisfaction de nos hôtes.

Vos missions principales :
- L'art de la préparation : Participer à la mise en place harmonieuse de la salle, du bar et de la terrasse, pour que chaque espace soit une invitation à l'évasion.
- L'accueil attentionné : Accueillir nos hôtes avec élégance, les installer avec soin et les guider dans leurs choix, sous la supervision bienveillante de l'équipe.
- La danse du service : Assurer le bon déroulement du service, de la prise de commande à l'encaissement, avec fluidité et précision, en collaboration avec l'équipe.
- L'apprentissage inspirant : Bénéficier de l'accompagnement et des conseils avisés des membres expérimentés de l'équipe, pour développer votre savoir-faire et vous imprégner des standards d'excellence de la Maison.
- La vigilance discrète : Veiller au respect des règles d'hygiène et à l'harmonie de votre zone de service, avec une attention constante et discrète, sous la supervision de l'équipe.

Quelques incontournables pour ce poste :
- L'expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique.
- Le savoir-être : Une présentation irréprochable, un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle.
- Les compétences : Rapidité, efficacité pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes.
- Les langues : Un anglais fluide est indispensable pour échanger avec notre clientèle internationale.
- Le plus : Une curiosité pour l'oenologie sera un atout précieux dans notre région de Grands Crus.

Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable :

- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Mise à disposition d'un logement individuel tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking
- Mise à disposition de vélos pour se déplacer
- Uniformes fournis et entretenus par nos soins
- Avantages dans l'ensemble du groupe
- Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins
- Possibilité de formation et de promotions en interne
- Opportunités de mobilité interne entre nos établissements

Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ?
Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.