Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Envoie des entrées et des desserts
Mise en place
Plonge
Ménage et rangement
Rentrée de la terrasse avec l'équipe de salle et le chef

Cuisine du monde servie dans un café-restaurant aux murs tapissés de milliers de livres à consulter sur place.Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes