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Serveur Polyvalent H/F

L'echoppe de Mami

  • Saint-Pierre-d'Entremont - 61
  • CDI
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Accueillir et servir les clients au bar , en salle et en terrasse pour un bar/café avec petite restauration type pizzas, tapas, frites, snacking. Pourra aider au dressage des plats , à la cuisson des frites/tapas, à la garnitures des pizzas. Formation interne assurée. Travail du lundi au dimanche (sauf mardi) en basse saison et 7 jours/7 entre mi-juin et mi-octobre. Poste en CDI : 39h/semaine, deux jours de congé consécutifs/semaine selon planning, salaire 1700€ net selon expérience , prime sur résultats. Possibilité de logement sur place. Justifier d'une expérience d'au moins un an en service restauration.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Bac pro commercialisation et services en restauration,Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration,Communication avec la cuisine,Gestion des plaintes clients,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Serveur en restauration,Techniques de port de plateaux et plats,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207MDFL

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