Détail du poste
Présentation de l'établissement
Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue.
Nous recrutons un(e) Plongeur / Aide Cuisinier en CDD pour renforcer notre équipe en cuisine.
Vos missions principales
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) tout au long du service.
- Maintenir la propreté de la cuisine, des postes de travail et des locaux.
- Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine.
- Aider ponctuellement en cuisine en cas de besoin (épluchage, petites découpes, dressage simple.).
- Assister l'équipe pendant les coups de feu si nécessaire.
- Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine en fin de service.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) :
- Motivé(e), dynamique et sérieux(se)
- Capable de travailler dans un environnement rythmé
- Ayant le sens de la propreté et du travail bien fait
- Polyvalent(e) et prêt(e) à donner un coup de main en cuisine si besoin
- Esprit d'équipe indispensable
- Débutant(e) accepté(e)
Conditions
- CDD saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août / septembre
- Rémunération au smic sur 39 heures / sem
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas sur place
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 27/04/2026 - Réf : 207MMGP
