Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

Hôtel Primavera

Prise de poste début Juillet pour 2 mois. Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30.

Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie
Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs.

La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique.
MISSIONS :
- la responsabilité de faire l'entretien et le nettoyage du matériel (chaises, nappage, moquette, dessertes, vitres, machines à café, éviers.) et des locaux, (salle de restaurant, offices, terrasse.) conformément à la législation.
- veiller à ce que le nettoyage des offices ainsi que le matériel propre à la salle de restaurant soit correctement fait (nappage, verres, couverts, assiettes, stand, ménages, entretien de l'argenterie etc.).
- assurer le service de salle (faire la « mise en place », apporter les mets préparés en cuisine et débarrasser les assiettes des clients, ouvrir les boissons non alcoolisées et alcoolisées, en suivant les règles de préséance, le tout dans la courtoisie et la bonne humeur.
- s'assurer qu'à chaque service, les poubelles propres à l'utilisation de la salle, (emballages et verres) soient régulièrement vidées dans des conteneurs placés à cet effet hors du parking de la clientèle. Et que le linge souillé soit porté à la lingerie sise dans l'enceinte de l'établissement.