Les missions du poste
Souhaitez-vous apporter votre créativité culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?
En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels.
- Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité.
- Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour optimiser leurs performances.
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients, assurant la disponibilité de produits frais et de saison.
- Maintenir un environnement de travail sécuritaire et respectueux des normes d'hygiène.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Randstad
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité.
Publiée le 27/04/2026 - Réf : 207MMZL
