Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F

Restaurant Chez ALAIN

Restaurant de spécialités moules sur Agosta recherche un chef de partie dessert (h/f)

Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Poste logé et nourri.