Commis - Commise de Cuisine H/F

le Bistrot Antoine

Missions principales :

Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (épluchage, découpe, lavage, etc.).
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la mise en place et au service des plats.
Profil recherché :

Formation en cuisine ou expérience professionnelle dans un poste similaire.
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.