Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Mise en place couper et blanchir frites , guacamole .
Service : planche de charcuterie , frites , guacamole etc ....
Ménage : nettoyage de la friteuse en arrivant puis de la hotte etc .

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes