Détail du poste
Poste à pourvoir à partir du 1er juin 2026.
Préparer les prestations culinaires sur la cuisine centrale destinées aux repas à domicile dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
- Filmer les barquettes des repas.
- Editer les étiquettes de traçabilité des repas
- Conditionner, en poche, chaque repas individuellement, selon le régime prévu (standard, pauvre en sel, pauvre en sucre, pauvre en sel et sucre)
- Assurer la traçabilité des repas du portage à domicile
- Nettoyer et désinfecter les locaux occupés et matériels utilisés
- Préparer les entrées et desserts des satellites et du portage à J-1.
- Dresser les entrées et desserts, potages, barquettes des plats de résistance des personnes âgées (portage et repas).
- Assurer la livraison des repas dans écoles satellites et autres sites livrés, sur le temps scolaire, en l'absence du livreur titulaire.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Conditionner des produits,Livrer une commande,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 25/04/2026 - Réf : 207GKKX
