Détail du poste
En tant qu'aide cuisinier dans le secteur de la boulangerie, vous aurez l'opportunité de contribuer directement à la fabrication de produits destinés à la vente.
Vous interviendrez dans diverses tâches telles que :
Participer à la préparation des ingrédients et au nettoyage des équipements de cuisine.
Assister le chef cuisinier dans l'élaboration de plats selon les recettes établies.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long des processus de production.
S'assurer que les postes de travail restent propres et organisés.
Contribuer à l'emballage et à l'étiquetage des produits finis pour l'expédition.
Ce rôle offre une excellente chance d'apprendre avec une équipe dynamique et passionnée, et de se familiariser avec les standards de qualité élevés de la boulangerie.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 25/04/2026 - Réf : 206XQRW
