Les missions du poste
Au sein d'une structure d'accueil d'enfants, il ou elle assure, sous la responsabilité de la direction, la préparation des repas et le service de restauration auprès des enfants et effectue l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel.
Lieu de travail : ALSH des côteaux à Lacroix-Falgarde
Dates et horaires de travail : du 03 au 21 août 2026, du lundi au vendredi, de 10h30 à 15h30
Rémunération : 12,25€ brut par heure (groupe A, indice 257, de la CC ECLAT)
MISSIONS
- Assure le dressage des tables
- Nettoie après le service
- Assure l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Trie et assure l'évacuation des déchets
- Accueille les enfants et participe au service en salle
- Prélève des échantillons et enregistre les références des produits alimentaires utilisés
- Travaille en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et adhère au projet pédagogique de l'établissement
- Participe aux projets menés sur la structure en cohérence avec ses missions
- Rend compte et alerte la direction en cas de problèmes éventuels
- Renseigne les documents relatifs au respect des normes HACCP
- Renseigne les documents relatifs au respect des protocoles d'hygiène adaptés aux lieux
- Est responsable de la bonne utilisation des locaux et du matériel mis à disposition.
- Participe et assure l'entretien et le rangement du matériel de restauration
- Respecte le port de vêtements professionnels adaptés
- Veille au respect des normes d'hygiène, plus spécifiquement des normes HACCP (marche en avant), et à la sécurité des enfants.
PROFIL RECHERCHE
- Connaissance des règles d'hygiène et plus spécifiquement des normes HACCP
- Maîtrise des modes de réchauffe
- Sait organiser son travail de façon autonome
- Rigoureux(se) dans l'application des normes d'hygiène
- Fait preuve de réactivité face aux urgences et imprévus
- Capacité à travailler en équipe
- Tenue au devoir de réserve
- Attitude positive
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Loisirs Education & Citoyennete Grand Su
Publiée le 25/04/2026 - Réf : 207LHJC
