Les missions du poste
Vos missions principales :
- Préparation des repas chauds et froids
- Réalisation des petits-déjeuners, potages et desserts
- Contrôle des températures et respect des normes HACCP
- Supervision du bon fonctionnement en cuisine
- Plonge, entretien et désinfection de la cuisine
- Participation à l'organisation du service restauration
Profil recherché :
Personne rigoureuse, méthodique et capable de s'adapter aux besoins quotidiens des résidents.
Les + du poste :
- Journées de 7h45
- Horaires sans coupure
- Amplitude de travail : de 6h00 au plus tôt à 16h45 au plus tard
- 1 week-end travaillé sur 3
- Équipe conviviale et valeurs humaines fortes
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Alliance Basile Moreau
Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) afin d'assurer une prestation alimentaire de qualité pour les résidents et le personnel.
La carte
27 Rue de Durtal
72300 Précigné
Publiée le 25/05/2026 - Réf : 207LSPJ
