Détail du poste
Vous serez en charge de la fabrication du pain traditionnel et des pains spéciaux en autonomie.
Vous maîtrisez le pétrissage, façonnage, fermentation et la cuisson.
Vous êtes autonome et faites preuve de rigueur et de précision, vous savez travailler en équipe.
Vous travaillerez du lundi au dimanche de 5h à 11h avec 1 jours de repos par semaine
Salaire à négocier selon profil et expérience.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
2 Avenue Maréchal Foch
30700 Uzès
Localiser le poste
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 207LCXB
