Les missions du poste
Derrière les fourneaux, vous orchestrez chaque service avec rigueur et créativité. Vous alternez entre la gestion des préparations, la coordination de votre brigade et la supervision des buffets.
Vous intervenez sur plusieurs cuisines, avec l'objectif de garantir la qualité des plats et la cohésion des équipes.
Vos principales missions :
- Élaborer et planifier les menus selon les stocks disponibles
- Superviser la production culinaire et contrôler la qualité des préparations
- Encadrer et motiver les équipes de cuisine sur plusieurs sites
- Réorganiser et renforcer la cohésion d'équipes existantes
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité
Ce poste demande une présence terrain, une bonne gestion du rythme et une vraie capacité d'adaptation.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine
- Goût affirmé pour la création culinaire et la gestion des coûts
- Réel sens du leadership et de la cohésion d'équipe
- Capacité à introduire de nouvelles idées et techniques culinaires
- Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène alimentaire
L'entreprise
Like Intérim Atlantique, est le spécialiste de l'emploi temporaire qui va vous aider à décrocher un emploi : missions intérim, CDI ou CDD.
Nous sommes à votre écoute pour définir ensemble votre profil et votre projet professionnel.
Nous nous chargeons pour les entreprises de toutes les étapes du recrutement et des démarches administratives liées à l'embauche.
Ou pour vos « urgences » entreprise, nous disposons d'un vivier d'intérimaires aux compétences multiples qui nous permet de vous mettre à disposition rapidement la personne adaptée à vos besoins.
Infos complémentaires
Possibilité de logement
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 4008252/28550895 CC/44P
