Les missions du poste
Vos missions :
Bras droit du Chef, vous êtes un pilier de l'organisation cuisine.
Production & qualité
- Garantir la qualité constante des plats
- Participer activement à la production
- Veiller au respect des standards de la maison
Organisation & coordination
- Encadrer l'équipe cuisine au quotidien
- Assurer la bonne gestion des services (cadence, fluidité)
- Être garant de la mise en place
Gestion & hygiène
- Veiller au respect des normes HACCP
- Participer à la gestion des stocks
- Anticiper les besoins
Le profil recherché
Profil recherché :
Compétences
- Expérience confirmée en brasserie haut de gamme
- Solide maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à gérer du volume avec exigence
Qualités humaines
- Leadership bienveillant
- Esprit d'équipe fort
- Rigueur et sens de l'organisation
- Calme et réactivité
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un poste créatif mais structuré
- Une équipe bienveillante
- Un cadre inspirant face à la mer
Ce que nous proposons
- Contrat : CDI - Temps plein
- Rémunération : à partir de 28 000 € brut annuel
- Lieu : Poste en présentiel
Bienvenue chez L’Attilio
L'Attilio recrute son/sa Second(e) de Cuisine.
Entrer à L'Attilio, c'est rejoindre une maison où l'élégance rencontre la simplicité du bord de mer, dans un cadre unique tourné vers l'océan.
Notre brasserie chic met à l'honneur une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, portée par des produits de qualité, locaux et de saison.
Notre philosophie
À L'Attilio, nous sommes convaincus que la performance durable naît de la bienveillance et de la cohésion d'équipe
Nous cultivons un environnement de travail :
- Respectueux
- Structuré
- Exigeant mais humain, essentiel à l'équilibre de la maison
Les avantages
- Une formation et un accompagnement de qualité
- Un cadre de travail agréable et spacieux
- Des possibilités concrètes d’évolution interne
- Mutuelle
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Candidature : Déposez votre CV pour l'offre souhaitée
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Échange téléphonique avec un manager
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Entretien avec un manager
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Retour de décision finale
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Publiée le 23/04/2026 - Réf : 9vg09pk1076o7
