Second de Cuisine H/F Restoria

Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente?

VOUS AVEZ :

✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de faire plaisir à des convives

✅ Un véritable savoir-faire

✅ L'âme d'un leader

NOUS AVONS :

✅ Plus de 50 ans d'expérience

✅ De belles perspectives d'évolutions

✅ Des équipes formidables

✅ Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la MAS DIAPASON à Grandchamp des Fontaines (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés de Matthieu, le Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but: faire plaisir à nos convives. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Georges, résident, lors du service.

Nous avons à coeur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novicesur le sujet? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau: en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.