Les missions du poste
Nous recherchons un ou une Chef/Cheffe de Partie qui intégrera une équipe dynamique en place.
Vous aurez pour mission de préparer, de confectionner et de travailler les produits du terroir et de la mer, en tenant compte des différentes techniques de cuisson, des techniques de présentation, de mise en place et des consignes de sécurité et d'hygiène liées à ce poste.
En fonction de votre expérience professionnelle, vous serez amené(e) à évoluer et/ou effectuer d'autres tâches qui seront définies en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Responsable de l'établissement
Possibilité de formation en interne pour les débutants et/ou pour les personnes non diplômées.
Horaires en coupure ou continu selon l'organisation et la planification
2 jours de repos consécutifs (à voir en fonctions de vos besoins)
Etablissement fermé le dimanche soir (à partir de 17h30).
Possibilité d'hébergement temporaire à proximité
Salaire négociable selon votre expérience professionnelle
Réf Mini CCN HCR - Echelon III - 1 - Salaire Brut sur une base de 169 heures : 2274.16 euros
Avantages en nature à rajouter - Mutuelle Frais de Santé - Possibilité Heures Supplémentaires.
site web : https://www.restaurantjeandlaqueue.com/
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Jean de la Queue Sarl
La carte
7 Impasse de Tournebride
44690 La Haie-Fouassière
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207JPYY
