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Commis de Cuisine Desserts H/F

Sas du Chateau

  • Aix-les-Bains - 73
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Pour la saison estivale au Grand Port, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dédié(e) à la préparation et au dressage de nos desserts.
Vous interviendrez sur une plage horaire stratégique incluant le service de l'après-midi ("limonade") et le service du soir.

Vos missions
Préparation : Réalisation des bases de desserts, découpe de fruits, et préparation des accompagnements.
Dressage : Envoi des desserts et coupes glacées avec soin et rapidité, notamment durant l'après-midi et le service du soir.
Gestion : Suivi des stocks de la partie sucrée et anticipation des besoins pour le service.
Hygiène : Nettoyage de votre poste de travail et respect strict des normes HACCP.

Profil recherché
Une première expérience en cuisine (idéalement en pâtisserie ou en garde-manger) est demandée.
Vous êtes organisé(e), créatif(ve) dans vos dressages et capable de travailler en autonomie l'après-midi.
Esprit d'équipe, rigueur et réactivité.

Disponibilité
Pour garantir la qualité de notre service tout au long de l'été, la présence sur l'ensemble de la période (du 29 juin au 31 août) est indispensable.

Ce que nous offrons
Un cadre de travail dynamique au bord du lac.
Des horaires stables en continu (15h-23h), idéal pour éviter les coupures.
Une équipe passionnée et une ambiance de travail conviviale.

Vous avez le goût du détail et du travail bien fait ?
Envoyez-nous votre CV !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparation de pâtisseries simples,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

La carte

66 Avenue de Marlioz

73100 Aix-les-Bains

Localiser le poste

Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207JYNY

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