Les missions du poste
- Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client dans son rang , lors de l'accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des plats et de l'encaissement..
- Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients.
- Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service.
- La/Le chef de rang confirmé(e) maîtrise les diverses missions de son poste et est en mesure de transmettre ses compétences, ses savoir-faire et son savoir-être. De plus, il/elle possède une expérience significative dans son poste.
- Prépare les boissons : softs, vins, bières, boissons chaudes en respectant les standards de présentation
- Prépare les cocktails en utilisant et respectant les fiches techniques
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Maintenir une communication claire et professionnelle,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez MABON
Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique !!!
La carte
10 Quai François Mitterrand
44200 Nantes
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 207HRKP
