Les missions du poste
AquisIT recrute pour l'un de ses clients, restaurant basé à Hauteville Lompnes, un Second de Cuisine (f/h).
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement.
2,5 repos/semaine - Contrat de 39h - Equipe jeune
Responsabilités
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Garantir un service efficace et rapide lors des périodes d'affluence
Le profil recherché
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu de l'organisation et une capacité à gérer une cuisine dynamique
- Un leadership naturel pour motiver et encadrer votre équipe
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire !
L'entreprise
AquisIT est une société spécialisée dans le recrutement de Talents, pour le compte de clients finaux au niveau national.
Nous valorisons une approche humaine et des relations de confiances. AquisIT s'engage à être réactif et présent pour répondre à vos demandes.
Nous avons également pour vocation de vous accompagner dans la recherche et dans la préparation de vos processus de recrutements avec nos clients.
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 4000249/28517940 SDCF/01P
