Commis de Cuisine H/F COMPASS GROUP

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Lifestyle est dédiée à la restauration collective haut de gamme. Elle intervient auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations.

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine en club de direction pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Entreprise, Siège social, National

Nombre de couverts : 25 couverts le midi

Equipe : 8 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h - 15h
• 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
• 11 RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne
  

Ce que vous ferez concrètement :

• Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes pour un club de direction comprenant 1 à 25 couverts par jour
• Participer aux codes d'un service haut de gamme et sur mesure
• Réceptionner et stocker les denrées
• Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Participer au quotidien et aider l'équipe composée de 4 personnes