Détail du poste
Réf. 898 - Nous recherchons : CHEF DE CUISINE h/f niveau "Étoile Michelin" avec références, pour Motor-yacht 29 mètres. Parcours en restauration étoilée requis.
Saison de Mai à fin Octobre 2026. Totale disponibilité pour navigation en Méditerranée de mi-Juin à fin septembre 2026.
Connaissance yacht si possible
Esprit créatif, inventif. Cuisine renouvelée quotidiennement.
Rémunération 8.000€ si réel niveau étoile Michelin
Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP
Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables (référent ou courrier de recommandation).
Les candidatures hors espace Schengen ne sont pas adminses.
Le profil recherché
Compétences: Cuisine du monde,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Développer des techniques de restauration innovantes,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités manufacturières n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 207HBRZ