Détail du poste
Rattaché à la direction du secteur, vous êtes en charge d'assurer la performance commerciale du magasin
MISSION PRINCIPALES :
- Assurer un service client de qualité en veillant la satisfaction des clients
- Superviser et former l'équipe de vente pour atteindre les objectifs
- Développer et mettre en place des stratégie de ventes efficaces
- Analyser les performances des ventes et proposer des actions
- Participer à la formation et à l'évolution des collaborateurs
-Assurer un management bienveillant, formateur et motivant
- Superviser la mise en place, l'achalandage et la bonne tenue du magasin
PRÉ-REQUIS:
- Expérience préalable dans un poste similaire en boulangerie ou autre métier de bouche.
- Sens des responsabilités et aptitude à travailler de manière autonome
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Fiabilité et flexibilité
Le profil recherché
Compétences: Animer, coordonner une équipe,Développer un portefeuille clients et prospects,Elaborer, suivre et piloter un budget,Elaborer une stratégie commerciale,Former les nouveaux employés aux techniques de vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207GPWV
