Détail du poste
La société Sud Est Restauration recrute un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un établissement médico-social.
Type de contrat : CDI - Temps plein
Date de démarrage : 21 mai
Horaires :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 11h00 - 18h45
Mercredi : 7h00 - 14h00
Repos samedi et dimanche
Missions principales :
Préparation des repas (environ 15 à 20 repas le midi et 45 repas le soir)
Gestion des commandes et réception des marchandises
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien et nettoyage de la cuisine
Le week-end, environ 40 repas sont produits en liaison froide.
Conditions et avantages :
Repas fournis
13e mois
Participation au bénéfice
Profil recherché :
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et attaché(e) au respect des normes d'hygiène. Une expérience en restauration collective ou médico-sociale est appréciée.
Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à ****@****.** pour rejoindre une équipe engagée au service des convives.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207FSLP
