Détail du poste
Établissement en Drôme Provençale, restaurant festif (spectacle) et guinguette recherche 2 Chefs de Partie (H/F) pour la saison estivale
Vous intégrez une brigade structurée composée d'un chef de cuisine en production, d'un chef pour l'envoi, de 3 chefs de partie, d'un commis et d'un plongeur.
L'activité du restaurant est e 80 a 110 cvts par service.
Selon votre profil, vous serez positionné sur un poste froid ou tournant chaud/froid.
Vos missions principales :
Tenue de votre poste en autonomie
Préparation et envoi des plats
Organisation du travail avec le commis
Application des consignes du chef
Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Participation à la bonne organisation de la cuisine
Conditions
CDD saisonnier de mai à fin septembre 2026
42h/semaine
Rémunération & avantages
À partir de 2 200 € net / mois (congés payés inclus)
Heures supplémentaires payées
Repas fournis
Logement en chambre individuelle (maison partagée, petite participation demandée)
Mutuelle entreprise
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207FVLY
