Détail du poste

✔️ VOTRE FUTUR ENVIRONNEMENT :
Nous recrutons pour l'un de nos clients un commis de cuisine H/F pour intervenir sur un corner sushi. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez formé(e) aux techniques spécifiques de la cuisine asiatique, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

✔️ VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du chef sushi, vous participerez à la production quotidienne du stand :
❄️ Préparation des ingrédients : cuisson et assaisonnement du riz, découpe des légumes, préparation des produits
❄️ Participation à la réalisation des sushis (makis, rolls, california), nems et rouleaux
❄️ Confection de productions complémentaires : poke bowls, woks selon les recettes
❄️ Décongélation et préparation des produits dans le respect des procédures
❄️ Mise en vitrine et présentation attractive des produits
❄️ Nettoyage et entretien du poste de travail
❄️ Application stricte des règles d'hygiène et HACCP
❄️ Aide à la gestion simple des stocks et signalement des besoins

✔️ VOTRE PROFIL :
- CAP / BEP cuisinine ou expérience de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine en restauration obligatoire
- Vous êtes autonome sur le poste de commis
- Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et organisé(e)
- Une première expérience sur un poste de corner sushi est un plus
- Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés
- Intérêt pour la cuisine asiatique apprécié

✔️ LOCALISATION ET CONDITIONS DE LA MISSION :
- Lieu : Fontenay-le-Comte (85)
- Mission intérim de 6 mois
- Temps de travail : 35 h / semaine
- Rémunération : 12,02 € brut/heure

✔️ VOS AVANTAGES TEMPORIS :
- +10 % de congés payés
- +10 % d'indemnités de fin de mission
- Mutuelle intérimaire
- Acomptes possibles chaque semaine
- Compte Épargne Temps rémunéré (5 %)
- Aides FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants)
- Accès aux avantages du comité d'entreprise

✔️ Intéressé(e) ?
Postulez dès maintenant auprès de votre agence d'intérim et venez rencontrer Antoine et Alexandra ou directement en ligne.
Nous serons ravis d'échanger avec vous sur cette opportunité ! Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : (1 an) Horaires à effectuer : 35 heures