Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Hotel Saint Sauveur

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'EN DECEMBRE 2026
Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Second de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration.
Au-delà des compétences classiques de Plongeur, vous serez capable de prendre en charge :
- Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service
- Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites, etc
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés
- Appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire
- S'assurer de porter les équipements de protection individuelle

A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte.

Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
Horaires en coupure midi et soir.
Poste nourri mais non logé
Prime de cooptation , car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise
Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels du groupe
Participation aux évènements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes
En reconnaissance de l'engagement de ses collaborateurs, une prime est versée en fin de saison
Programme d'avantages collaborateurs : 20% de réduc on sur le SPA, à l'hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants

C'est à vous de briller.
- Si vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, organisation et adaptabilité
- Si vous travaillez rapidement et efficacement pour maintenir un flux continu de vaisselle propre pendant les heures de service
- Si vous faite preuve d'endurance physique pour maintenir une cadence de travail constante pendant les heures de pointe