Détail du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité H/F dans le cadre d'un remplacement.
Vos missions principales :
- Participer au service des repas, à l'accueil et à l'information des résidents,
- Assurer le réapprovisionnement de la ligne de self-service,
- Contribuer au nettoyage et au lavage du matériel utilisé,
- Veiller au conditionnement et à la gestion des déchets alimentaires,
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire, notamment les protocoles de nettoyage et les règles d'hygiène (entretien des locaux),
- Sensibiliser les usagers au respect du matériel, des personnes et de la propreté des espaces,
- Signaler toute anomalie technique (pannes),
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
Conditions de travail :
- Travail en horaires décalés, avec des services répartis sur plusieurs créneaux (matin, midi, soir), y compris week-ends et jours fériés.
- Port de tenue professionnelle et respect des règles d'hygiène strictes.
- Possibilité d'adapter les repas pour des événements particuliers (repas festifs, anniversaires, etc.).
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
7 Rue des Charrières
86510 Chaunay
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 207DQGX
