Les missions du poste
Le Centre E. LECLERC de Coulanges Lès Nevers recherche un(e) CUISINIER(E) en CDI à temps plein (35h) pour sa BRASSERIE ouverte du lundi au samedi (service du midi uniquement)
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
Réalisation de plats traditionnels en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
Finition des plats, soin de la présentation et contrôle de la qualité.
Elaboration de nouvelles recettes.
Participation au nettoyage du matériel, des équipements et à l'entretien des locaux.
Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité ...
Le profil recherché
Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes dynamique et avez le sens du commerce et du service.
Vous êtes rigoureux(se) sur les règles d'hygiène.
Une bonne adaptabilité et le sens du travail en équipe sont nécessaires pour réussir dans ce poste.
Vous avez au minimum un CAP restauration et vous maîtrisez le HACCP et tout ce qui concerne la traçabilité des aliments et les fiches de fabrication.
Salaire x 13 mois + participation aux bénéfices .
Le poste est à pourvoir rapidement, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France !
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
-
E.Leclerc en images
La carte
Boulevard de Beauregard
58660 Coulanges-lès-Nevers
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 26-07421
