Détail du poste
Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la préparation de nos plats spécialité turc.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine turque et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous !
Type de contrat :
CDD de 3 mois
Horaires :
Amplitude horaire : 09h00 à 23h30 (horaires modulables selon l'activité)
Pauses : entre 14h30 et 18h00
Fermeture du service à 22h30
Repos : Lundi
Jours de travail : Du mardi au dimanche
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats selon nos recettes traditionnelles
Découpe et préparation de la viande (kebab, etc.)
Préparation des sauces et des marinades
Participation à la préparation des plats pour le lendemain
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien des cuisines
Compétences techniques requises :
Expérience de 3 ans minimum en cuisine, de préférence en cuisine turque
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande
Connaissance des techniques de préparation des sauces et des marinades
Savoir-être :
Esprit d'équipe et capacité à travailler en équipe
Dynamisme, autonomie et sens des responsabilités
Respect des consignes et des procédures
Salaire : Selon profil et expérience
Restauration sur place
Environnement de travail convivial et dynamique
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Turc souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
La carte
Boulevard Salvador Allende
44800 Saint-Herblain
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 207DHMC
