Plongeur en Restauration H/F

Auberge Sundgovienne

Généralités :

Intitulé du poste : Plongeur / Plongeuse polyvalent

Catégorie : Hôtellerie-Restauration

Niveau d'expérience : Connaissances en restauration appréciées

Type de contrat : CDI

Horaires : Temps partiel : 26h (mercredi et jeudi : 17h45h-18h30/19h-23h, vendredi samedi : 17h45h-18h30/19h-23h30, et le dimanche de 10h30 à 17h, 30min de repas compris).

Rémunération : 1360€ brut

Avantages : Repas et comité d'entreprise

Date de début : Dès que possible

Lieu : Auberge Sundgovienne ; 1 route de Belfort 68130 CARSPACH

Présentation du poste :

Nous sommes à la recherche d'un/une plongeur/plongeuse pour intégrer notre équipe. Nous sommes un hôtel-restaurant *** de 27 chambres et d'une capacité de salle de 80 couverts situé près d'Altkirch. Le restaurant propose une cuisine de saison gourmande et actuelle dans un cadre intimiste et chaleureux. Nous tenons à proposer à nos clients un moment de détente et un service de qualité. Pour intégrer notre équipe, nous cherchons une personne organisée et motivée.

Activités principales :

- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine selon les règles d'hygiène en vigueur.

- Nettoyer et entretenir l'espace de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène.

- S'assurer du bon fonctionnement des appareils de nettoyage et signaler les potentiels disfonctionnements.

- Gestion et réapprovisionnement des produits de nettoyages utilisés.

- Respecter les consignes sanitaires en vigueur.

- S'assurer de l'état général de la vaisselle et des ustensiles nettoyés et signaler toute détérioration.

Compétences :

Connaissance des règles d'hygiène HACCP.

Savoir utiliser les produits chimiques nécessaires ainsi que leurs effets.

Pour plus d'informations : https://auberge-sundgovienne.fr

Merci d'adresser votre candidature :

Par téléphone : **.**.**.**.**

Par email : ****@****.**