Détail du poste
Missions :
- Connaissance en cuisine marocaine
- Gestion de la cuisine
- Elaboration et respect des recettes
- Gestion des stocks, commandes
- Management de l'équipe cuisine
- Respect des normes d'hygiène
Travail en coupure
Jours de repos : lundi, mardi matin et dimanche soir
Le profil recherché
Experience: 4 An(s) - en tant que chef ou second
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
12 Rue de Tambour
51100 Reims
Localiser le poste
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 207DBZN
