Les missions du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients situé à La Valla-en-Gier, aux alentours de Saint-Étienne, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine. Au sein de l'équipe, vous interviendrez en soutien sur différentes tâches en cuisine, en lien avec les cuisiniers et le personnel de service. Vos missions principales seront : Éplucher et préparer les fruits et légumes, Participer à la préparation des plats et aider au dressage des assiettes, Réaliser la plonge (manuelle et lave-vaisselle), Nettoyer les équipements et les appareils de cuisine, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles, Assurer l'entretien du poste de travail et des locaux, Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service.
Le profil recherché
Une expérience en cuisine est exigée, idéalement sur un poste similaire (plonge, commis de cuisine ou aide cuisine). Vous maîtrisez les bases de la préparation alimentaire et les règles d'hygiène (HACCP). Une expérience en restauration collective ou traditionnelle est fortement appréciée.
L'entreprise
Publiée le 18/04/2026 - Réf : 29130568 105260416165532