Détail du poste
Nous recrutons pour notre EHPAD un agent de cuisine réalisant des postes d'agent de cuisine et des postes de cuisinier/cuisinière à temps complet.
Ce qu'on vous propose :
Travail en journée uniquement (pas de service coupé !)
Un environnement bienveillant où votre savoir-faire est valorisé
De l'autonomie, sans être seul-e : l'équipe reste à vos côtés !
Ce que nous recherchons :
Une bonne connaissance des normes HACCP
Sérieux(se), organisé(e), et à l'aise pour gérer un service de A à Z (120 convives)
Intéressé(e) ? Envoyez nous votre CV
On a hâte de faire votre connaissance et de vous voir en cuisine !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: CAP cuisine,Techniques de conservation des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Titre professionnel cuisinier,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: CAP cuisine,Techniques de conservation des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Titre professionnel cuisinier,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
21B Rue Jean Baptiste Charcot
62300 Lens
Localiser le poste
Publiée le 18/04/2026 - Réf : 207CHBW
