Second - Seconde de Cuisine H/F

Brasse-Bouillon

Ce que nous vous proposons :
Pour allier passion professionnelle et équilibre personnel, nous avons pensé une organisation du travail adaptée :
- 3 semaines allégées à 4 jours, dont 3 jours en horaires continus (mercredi à vendredi, 15h - 22h30) et une seule journée en coupure (samedi)
- 1 semaine plus soutenue à 5 jours, avec 3 jours en horaires en coupure
- Un cadre de travail stimulant, dans une cuisine engagée et respectueuse des produits
- Une équipe soudée et une ambiance professionnelle mais conviviale

Vos missions :
- Seconder le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Participer à la création de menus en accord avec notre philosophie (produits frais, locaux, de saison et bio).
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les commandes et le stock en collaboration avec le chef.
- Contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe.

Votre profil :
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Autonomie, créativité et sensibilité au respect des produits.
- Passion pour la cuisine et engagement envers une démarche qualité.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce? N'hésitez pas à me contacter par mail.
Rencontrons nous afin de mieux nous connaitre et envisager ensemble notre future collaboration !!

Ce CDD offre des perspectives d'évolution vers un contrat à durée indéterminée, en fonction des performances et des besoins de l'entreprise