Détail du poste
Vous avez pour mission la préparation et le déroulement du PDJ et service du soir avec la mise en place.
ATTENTION : La mission est composé de shift du matin et soir les mardis et mercredis
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 17/04/2026 - Réf : 1776426340