Les missions du poste
Reso35 recherche, pour un restaurant situé à PENMARCH :
Un(e) Second(e) de cuisine H/F
TEMPS PLEIN- CDD SAISONNIER
VOS MISSIONS :
- Collaborer à l'élaboration de la carte et des suggestions
- Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats
- Coordonner le travail de l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide
- Superviser les cuissons, les dressages et la qualité globale des assiettes
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières
- Remplacer le chef en son absence et garantir la continuité et la qualité du service
- Former, encadrer et accompagner les nouveaux membres de la brigade
Éléments contractuels :
- CDD SAISONNIER
- 3 jours de repos par semaine
- 2 COUPURES par semaine
- Salaire à négocier selon profil et expérience
Le profil recherché
- Travail en équipe et esprit collaboratif
- Passionné(e) par votre métier et la cuisine
- Rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
- Adaptable, positif(ve) et motivé(e)
Ref: 0o14v3s5za
L'entreprise
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Publiée le 17/04/2026 - Réf : 0o14v3s5za
