Les missions du poste
Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !
En tant que cuisinier dans une équipe de 7 personnes au sein d'un restaurant médico-social, vous êtes en charge de :
- Concocter des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations
- Dresser les assiettes avec innovation et créativité
- Collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Stocker les denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
- Horaires : 7h-14h30 avec 30 minutes de pause
- Travail un week-end sur deux et les jours fériés
- La maitrise des textures modifiées est un plus
- Date de prise de poste dès que possible
- Rémunération mensuelle brute sur 13 mois à partir de 1 867,02€ + primes PAC (53€) et PSM (22,50€)
- Poste situé à l'Ouest de Chalon-sur-Saône
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Le profil recherché
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.
Vous vous sentez concerné? Votre place est à nos côtés!
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
Bienvenue chez Dupont Restauration
Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.
Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.
Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.
Infos complémentaires
La carte
48 Rue du Pont de Fer
71100 Chalon-sur-Saône
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 4333831-124219381
