Détail du poste
Au sein d'une pizzeria, avec nouveau propiétaire en centre ville de Bourgoin-Jallieu, vous aurez en charge la cuisine des plats de la carte du restaurant (pâtes, garnitures de pizzas, viandes, salades). L'équipe est constituée de 3 personnes la semaine et 4 le weekend. 60 couverts en semaine et jusqu'à 90 couverts en weekend. Environ 30 plats à sortir par service.
Vous maitrisez la cuisson des viandes, des pâtes. Avez une expérience significative sur ce poste, vous êtes autonome. Maîtrisez les normes HACCP. Expérience en cuisine Italienne est un vrai plus.
Vous travaillez en équipe, sur la cuisine, la plonge, l'entretien de la cuisine.
Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Repos les dimanche et lundi.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 16/04/2026 - Réf : 206ZVBB
