Runner H/F Anamour Restaurant

Vous aimez le rythme soutenu du service et le travail en équipe vous motive ?

Le restaurant Anamour, établissement reconnu pour sa cuisine soignée et son service attentif, recherche un runner pour épauler l'équipe en salle et garantir un service fluide et efficace.

Au coeur du service, vous assurez la liaison entre la cuisine et la salle. Vous travaillez en étroite collaboration avec les serveurs, les chefs de rang et le personnel de cuisine pour que chaque plat arrive en temps voulu et dans les meilleures conditions.

Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre réactivité seront essentiels pour maintenir un service de qualité, même lors des moments les plus intenses.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Assurer le transport rapide et sécurisé des plats entre la cuisine et la salle
- Contrôler la conformité et la présentation des assiettes avant le service
- Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de passage et les postes de service
- Assister les serveurs dans la mise en place et le débarrassage des tables
- Veiller à la coordination et à la fluidité des envois pendant le service
- Participer au rangement et à la préparation des espaces en fin de service
- Communiquer efficacement avec la cuisine et la salle pour anticiper les besoins

Ce poste réclame une bonne condition physique, une attention constante aux détails et une capacité à s'adapter rapidement aux priorités du moment.