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Commis de Cuisine H/F

les Hauts de Sancerre

  • Sancerre - 18
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Vos missions
- Assister les chefs de partie dans la mise en place et le service
- Participer à la préparation des plats avec rigueur et précision
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché
- Première expérience appréciée
- Sérieux, implication et esprit d'équipe
- Envie d'apprendre dans un environnement structuré et exigeant

Ce que nous offrons
- Un cadre de travail rare
- Une équipe engagée et ambitieuse
- De vraies perspectives d'évolution

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez les Hauts de Sancerre

Les Hauts de Sancerre est un domaine hôtelier 5 au coeur du vignoble, alliant patrimoine, gastronomie et art de vivre. Notre cuisine s'inscrit dans une démarche exigeante, ancrée dans son territoire.

La carte

Esplanade Porte César

18300 Sancerre

Localiser le poste

Publiée le 16/04/2026 - Réf : 206ZVMQ

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