Second - Seconde de Cuisine - Pub Brasserie Restaurant H/F

au Bureau

Au sein de notre établissement à la fois pub, brasserie et restaurant, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons à nos clients une offre variée tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Profil recherché : Autonome, fédérateur/fédératrice et rigoureux/rigoureuse, vous serez amené(e) à remplacer le/la chef en son absence, y compris lors des soirs de matchs. Vous serez en charge de la gestion des commandes, de la maîtrise des fiches techniques et de la supervision de la sécurité alimentaire au sein de la cuisine.

Missions principales :
Réceptionner, lancer et expédier les commandes en collaboration avec votre équipe.
Superviser le bon déroulement du service pendant les matchs et assurer la transmission des consignes du chef aux différents membres de l'équipe.
Contrôler et gérer les stocks avec précision.
Animer et fédérer votre équipe pour en optimiser la performance.

Conditions de travail :
Contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
2 jours de repos consécutifs
Repas du personnel offert
Plan de carrière et formations proposées

Venez nous rencontrer directement à l'Agence France Travail d'Aubagne, inscrivez-vous sur le site Mes évènements Emploi et participez à l'une des 3 réunions d'information => https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenements
le mardi 28 avril à 9h00 -12h00
le lundi 4 mai à 9h00-12h00
le jeudi 7 mai à 14h00 - 16h00