Les missions du poste
Vos missions :
- Préparer des plats traditionnels indiens et sri-lankais en utilisant des techniques de cuisine spécifiques.
- Assurer la préparation et la cuisson des produits.
- Dresser les assiettes dans le respect des standards.
- Organiser et maintenir votre poste de travail.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien des locaux en nettoyant et désinfectant les postes de travail, ustensiles et équipements.
Profil recherché :
- Une première expérience en cuisine indienne ou sri-lankaise est souhaitée.
- Goût prononcé pour la cuisine et les produits de qualité.
Type de contrat : CDD de 3 mois / Temps plein
Horaires en coupure : 10h - 15h et 19h - 23h
2 jours de repos consécutifs : dimanche, lundi
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Bienvenue chez Maison Vishnu
Nous recrutons un cuisinier avec une première expérience en cuisine traditionnelle indienne et sri-lankaise.
La carte
16 Rue des Mésanges
64200 Biarritz
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 206YFZF
