Les missions du poste
Rejoindre Cabot Bordeaux, groupe International Canadien, c'est également rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, où l'entraide et la transmission des savoir faire occupent une place essentielle.
Le poste proposé :
Cabot Bordeaux recherche un Chef de rang (H/F) en CDI - temps plein, à pourvoir dès que possible.
Sous la responsabilité du Directeur Food & Beverage, vous jouez un rôle clé dans l'expérience client et la qualité du service restauration.
Vos principales missions seront :
- Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de nos clients sur les différents points de vente restauration
- Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en étant force de proposition
- Être attentif et respecter la demande du client
- Organiser et superviser le travail des commis et stagiaires
- Effectuer et contrôler la mise en place des points de vente, la propreté et le rangement de la salle et des différents locaux de restauration
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP )
Le profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire
- Formation : CAP / Bac pro Restauration ou équivalent
- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous maitrisez les techniques de vente, de conseil client et disposez d'une excellente présentation
- La maîtrise de l'anglais est requise, notre clientèle est internationale
Le Resort est situé dans une zone faiblement desservie par les transports en commun ; il est donc indispensable de disposer d'un moyen de locomotion.
Les avantages proposés :
- Horaires en continu (pas de coupure) du lundi au dimanche avec deux jours de repos par semaine
- Repas pris en charge au restaurant du personnel
- Excellent cadre de travail au coeur d'un domaine naturel de 200 hectares
- Ambiance conviviale et bienveillante au sein des équipes
- Réductions tarifaires sur l'ensemble des services proposés par le Resort : boutique, hôtel, SPA, restaurant, Golf
- Carte All Heartist proposant des avantages tarifaires dans les hôtels du Groupe Accor et avec des partenaires après validation de la période d'essai
- Mutuelle familiale attractive
- Licence de Golf à tarif réduit
- Possibilité de jouer au Golf sur votre temps de repos
- Heures supplémentaires payées ou récupérées
Type de contrat : CDI, temps plein.
Intégrez une équipe passionnée dans un environnement hors du commun, rejoignez Cabot Bordeaux !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Cabot Bordeaux
Rejoindre Cabot Bordeaux, c'est intégrer le meilleur Golf Resort de France 4*, un établissement d'exception niché au coeur du Médoc, à seulement 20 minutes de Bordeaux et aux portes de l'océan Atlantique.
Le Resort s'étend sur un domaine verdoyant de plus de 200 hectares de nature, offrant un cadre de travail unique, paisible et inspirant. Golf de renommée internationale, hôtellerie haut de gamme (79 chambres dont 6 suites), gastronomie, SPA et espace bien-être composent cet environnement d'excellence, collection MGallery du Groupe Accor.
La carte
Chemin de Courmateau
33290 Le Pian-Médoc
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206XNST
