Agent de Restauration Collective H/F

Adapeic

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique, situé à Malemort :
Un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F
Contrat à Durée Déterminée - Temps plein 1 ETP

MISSIONS ET PROFIL DU POSTE
Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide)
Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP
Dresser les plats pour le service
Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.)
Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
Effectuer la plonge
Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker
Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies
Livrer les repas sur l'établissement concerné avec un véhicule mis à disposition
Travail 3,5 jours par semaine

COMPETENCES REQUISES

- Savoir :
Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité
Connaissance des produits, matériels, machines utilisés dans chaque champ d'activité concerné
Savoir-faire
Savoir organiser son poste de travail et prioriser les tâches
Capacités physiques en adéquation avec les activités prévues
Savoir-être
S'adapter aux changements de rythme et de champ d'activité (adaptation à la polyvalence)
Capacité à travailler dans un contexte pluridisciplinaire et à adopter un mode relationnel adapté aux personnes accueillies et aux collègues
Autonomie et responsabilité
Rapidité, et qualité d'exécution

REMUNERATION
Selon CCN 66 - Reprise d'ancienneté possible

DIPLOMES REQUIS
CAP Cuisine
Permis B obligatoire

CE QUI VOUS DONNERAIT ENVIE DE TRAVAILLER AU SEIN DE L'ADAPEI



Donner du sens à son travail pour s'engager ensemble pour l'inclusion
Pouvoir concilier sa vie professionnelle et sa vie personnelle :
- Accord entreprise avantageux (9 jours de congés employeurs pour ceux ne bénéficiant pas de congés trimestriels, 2 jours enfants malade)
- Mutuelle avec participation employeur 50%
- Prévoyance
- Avantages CSE (chèque vacances, carte cadeaux), 1 % Patronal (prêts achats, travaux, accompagnement à la mobilité, parc locatif, aides financières au déménagement (selon ressources)

DEPOT DES CANDIDATURES
Adresser lettre de motivation et curriculum vitae, avant le 20/04/2026, à :
Monsieur Franck SIMONEAU - Directeur Général
3 allée des châtaigniers - 19360 MALEMORT
****@****.**


DATE DE PRISE DE FONCTION
Dès que possible
CDD d'une semaine