Cuisinier H/F UNIK EMPLOI

Le GEIQ Emploi et Handicap est un groupement de 180 entreprises, sur les Hauts de France et la Normandie, en faveur de l'emploi des personnes ayant un handicap.Nous facilitons et sécurisons le recrutement des travailleurs handicapés au sein de nos entreprises partenaires grâce à des parcours de formation sur-mesure.82% de nos contrats débouchent sur de l'embauche durable.Si votre candidature est retenue nous pouvons vous apporter :

- Un contrat de travail et une formation rémunérée
- Un accompagnement individualisé et personnalisé
- Un aménagement sur votre poste de travail si nécessaire

Pour l'une de nos entreprises adhérentes basée à Sailly sur la Lys (62), et spécialisée dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier H/F au sein d'un restaurant du secteur médico-social de 90 résidents environ.

Vous aurez pour mission de :

- Participer à la production culinaire chaude et froide de nos convives dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.),
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes,
- Appliquer et respecter les procédures HACCP,
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.