Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie - Cuisinier H/F
Bar Restaurant Côté Sable
- Vieux-Boucau-les-Bains - 40
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Un cadre unique sur la dune de Vieux Boucau, restauration de type brasserie (100% 'fait maison') avec cuisine ouverte, en front de mer, où règnent respect du produit, de l'humain et bonne humeur!
CHEF DE PARTIE H/F longue saison (Mai -Septembre)
Egalement, 2 postes disponibles pour juillet-août uniquement.
Poste NOURRI-LOGE avec LOGEMENT GRATUIT dans une chambre individuelle en colloc.
CDD saisonnier de 5 mois (Mai-Septembre) : 1800€ net sur base 39h/semaine (et 39h réelles!!!), et plus en juillet-août car rémunération à l'heure avec toutes les heures supplémentaires majorées et payées!!!
Alternance d'horaires en continu et en coupure avec 2j de repos en basse saison et 1,5j de repos tout au long de l'été (Juillet-Août)
De bonnes aptitudes à la plancha sont exigées.
Le Chef et le Second vous guideront à travers notre carte où se mêlent cuisine du monde et traditionnelle, orientée vers le travail du poisson. Votre créativité sera également la bienvenue pour faire vivre des suggestions (quotidiennes ou hebdomadaires).
Participez à la mise en place et à l'envoi de plats 100% 'faits maison' avec une capacité de 200 places assises en été.
Vous participerez également à l'ensemble des couchers du soleil sur l'océan!!!
A bientôt chez Côté Sable!
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
51 Avenue de la Plage
40480 Vieux-Boucau-les-Bains
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206QQCW
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Chef de Partie - Cuisinier H/F
- Vieux-Boucau-les-Bains - 40
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